美味可口的几道家常待客菜，简单又好吃，客人吃完直呼过瘾！
木耳红萝卜炒鸡蛋
【所需材料】
红萝卜一根imtoken，木耳150克，一根葱，2个鸡蛋，适量生抽，适量盐，适量姜，适量大蒜，适量葱白
【所需步骤】
1.木耳温水泡发，洗干净去蒂撕成小朵imtoken。红萝卜去皮，切成丝，葱姜蒜切碎备用。鸡蛋磕入碗中搅散。
2.锅中放一点油，平时炒菜的量就可以，油热快速倒入蛋液，用筷子滑动，没有液体流动了就盛出备用imtoken。
3.底油用来炒香葱白，蒜，姜imtoken。再放入红萝卜炒至变软。
4.最后倒入木耳翻炒一分钟左右，再倒入滑熟的鸡蛋，翻炒几下，最后加盐，生抽翻炒均匀，撒上葱花即可出锅imtoken。
白菜炖粉条
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【所需材料】
白菜一颗imtoken，五花肉250克，粉条100克，葱适量，姜适量，八角2个，生抽适量，盐适量，鸡精适量，耗油适量
【制作步骤】
1.粉条提前热水泡开imtoken。五花肉切成片，不要太厚，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱、姜、八角煸炒出味。
2.白菜洗干净切成段，先把白菜帮加入油锅翻炒几下，再加入白菜叶继续翻炒imtoken。
3.倒入生抽，蚝油，加盐，适量清水（不用太多水，白菜含水量挺大的imtoken。能差点没过食材的量就可以）盖上锅盖炖10分钟。
4.时间到加入泡好的粉条，翻炒至粉条入味，变软imtoken。最后撒上鸡精出锅（也可不撒）
洋葱炒土豆
【所需材料】土豆一个imtoken，洋葱一个，盐适量，适量生抽，青椒一个，大蒜两瓣
【制作步骤】
1.土豆去皮后切成片imtoken。洋葱去外衣切成条，青椒切块，大蒜切碎。
2.锅中放油，比平时稍多一点，因为土豆吸油，油热后下大蒜炒出香味，下土豆片翻炒片刻imtoken。
3.然后加入洋葱翻炒至软，再加入青椒、生抽炒出香味imtoken。
4.最后加入适量的清水煮2-3分钟， 最后加入盐调味，鸡精（可放可不放）炒均匀即可出锅imtoken。
香菇烩白菜
【所需材料】
香菇适量imtoken，大白菜适量，生姜适量，大蒜适量，生抽适量
【制作步骤】
1.香菇洗干净切成片，白菜洗干净切成小条，姜蒜也切成片imtoken。
2.起锅热油，油热下姜蒜片炒出香味，再加入香菇炒软imtoken。
3.最后倒入大白菜，翻炒均匀，淋上适量生抽、盐调味imtoken。炒匀就可以出锅了。
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